1 PHÚT CHẨN ĐOÁN VƯỜN CÂY – BỘ RỄ THỰC SỰ THÍCH GÌ NHẤT?

Mỗi lần đi thực địa thăm vườn, SunLeaf rất hay làm một khảo sát vui với bà con: Theo các bác, dưới lòng đất kia, bộ rễ đang thèm cái gì nhất?

Mười câu trả lời thì hết chín câu rưỡi bà con quả quyết: Đất thích phân chứ gì nữa, Nó thèm NPK xanh đỏ, Phải là phân gà, phân bò ủ hoai, hay Nó thèm đạm, thèm kali để nuôi trái.

Nghe thì rất hợp lý, nhưng dưới góc độ khoa học vi sinh, câu trả lời lại hoàn toàn ngược lại. Không phải NPK, không phải phân hữu cơ đắt tiền, thứ mà bộ rễ thèm khát và cần nhất mỗi giây mỗi phút chính là: OXY.

Nhiều bà con nghe xong bật cười bảo: Kỹ sư nói giỡn hoài, cây chứ có phải người đâu mà cần thở!

Nhưng thực tế sinh học là bộ rễ cũng biết ngạt thở y như chúng ta vậy. Muốn hút được đạm, được kali, các tế bào đầu rễ phải thực hiện quá trình hô hấp liên tục để sinh năng lượng. Mà muốn hô hấp thì bắt buộc phải có oxy.

Khi nền đất của bà con còn tơi xốp, có nhiều khoảng trống và khe hở thông khí, oxy sẽ khuếch tán xuống sâu. Lúc này, bộ rễ tha hồ hít thở, hoạt động sung mãn, rễ non bung ra tua tủa và hút phân cực kỳ hiệu quả.

Ngược lại, bi kịch sẽ xảy ra khi nền đất bị nén chặt, chai cứng do lạm dụng phân vô cơ lâu năm, hoặc đất bị úng nước sau các trận mưa lớn:

Tất cả các khe hở chứa không khí bị bít kín, oxy hoàn toàn biến mất. Bộ rễ lập tức rơi vào trạng thái ngạt thở.

Khi rễ bị ngạt khí, hệ thống lông hút sẽ ngừng hoạt động ngay lập tức. Cây hoàn toàn mất khả năng tự dẫn truyền nước và dinh dưỡng. Lúc này, dù bà con có đổ thêm bao nhiêu phân NPK đắt tiền xuống gốc, cây cũng chịu chết đứng chứ không cách nào ăn được. Nhiều người thấy cây vàng lá, tưởng thiếu phân nên lại tiếp tục rải thêm, kết quả là rễ đã ngạt lại càng ngạt nặng hơn, nấm bệnh yếm khí thừa cơ bùng phát và làm thối luôn cả bộ gốc.

Khoa học nông nghiệp thực tế đã chứng minh: Cây không đói phân, cây chỉ đang thiếu dưỡng khí để ăn phân. Nhà vườn quản lý giỏi không chỉ đau đầu tính toán xem hôm nay bón thêm chất gì, mà họ sẽ quan sát xem nền đất có còn đủ oxy cho rễ thở hay không.